「まちではたらいて、くらす」を体験できる『はたらクラス』。仕事・学び・暮らしに役立つスキルが学べます。 ［概要］以下のリンク先をご覧ください（国立人） https://kunitachijin.com/article/hataraclass_coffeelabo/ ［プランの内容］ 主催：国立コーヒー焙煎研究会 講師／小山伸二（「日本コーヒー文化学会」常任理事、近著『コーヒーについてぼくと詩が語ること（書肆梓）』） 開催場所：国立本店／東京都国立市中1-7-62（JR国立駅から徒歩5分） ※途中、コーヒー焙煎機のある場所へ徒歩20分程度の移動があります。 ［開催日］ ・7月3日（土）の会　最小履行人数6名／先着10名 ※雨天中止。前日18時までに、申し込みいただいた方へ開催可否のご連絡をいたします（中止の場合は参加費の払い戻しの対応をいたします）。 ［費用］4,000円（コーヒー豆のおみやげ付き） ［スケジュール］ 10:30 現地集合。 コーヒーや焙煎の成り立ち、歴史や食文化、美味しい淹れ方などをレクチャーします。 12:00 昼休憩・一旦解散。 「国立本店」で休憩していただいても構いません。 13:00 コーヒー焙煎所へ移動 13:20 業務用焙煎機での焙煎体験、手網（てあみ）焙煎体験。 それぞれの焙煎を通して「コーヒー焙煎とは何か」を知っていただきます。 14:30 解散 ※こちらはモデルプランです。 ［こんな人にオススメ］ コーヒーを本格的な趣味として始めたい人。 小商いにつなげたい人。 ［主催者からヒトコト］ 初心者の方から、本気で焙煎を学びたい・仕事にしたい人も、コーヒーの世界が広がる・深まるきっかけになればと思います。知りたいテーマでお話するので、希望があれば事前にお気軽にお知らせください。（小山伸二） 例：珈琲（文化や歴史、焙煎技術について）、食（各国の食文化、飲食業界や就職について）、本や詩（出版業界、詩人としての活動について） ［HP］https://shoshiazusa.official.ec/ ［問い合わせ］[email protected]／「はたらクラス事務局」まで ［キャンセルポリシー］ ・キャンセルされる場合はなるべく早くご連絡ください。 ・前日から当日のキャンセルは全額をご負担いただきます。